ODÍN, SU Jr. & LA DE R.H.

No falta el dueño que dice: "Si no te gusta, pon tu propio negocio con tu dinero"

Respuesta:

"Justamente porque el dinero es tuyo, lo ideal sería que no lo tiraras a la basura ignorando los procesos. Ser dueño pone el capital, pero ser líder pone la estructura. Mi chamba es cuidar tu inversión, incluso de tus propios caprichos. Saludos."

El CEO que se pone digno: "Aquí somos una familia y nos ponemos la camiseta"

Respuesta:

"Las familias se quieren, pero las empresas se gestionan. 'Ponerse la camiseta' no debería ser sinónimo de aguantar informalidad o falta de contratos o darte a firmar la renuncia desde el inicio. Al final, las cuentas no se pagan con cariño, se pagan con utilidades, y las utilidades vienen del orden, no del nepotismo."

El dueño que te acusa de "ardido": "No diste el ancho, por eso hablas así"

Respuesta:

"Más que ardido, estoy diagnosticando. Lo que describo no es una mala experiencia personal, es el pan de cada día que tiene a la industria restaurantera con una rotación altísima. Si el saco te quedó, quizá es buen momento para revisar si en tu negocio mandan los procesos o mandan los miedos del dueño."

El Junior (Javi Noble) que dice: "Es que tú no entiendes mi visión disruptiva"

Respuesta:

"La disrupción sin ejecución es solo una ocurrencia cara. Ray Kroc no inventó el hilo negro, estandarizó procesos. Si la 'visión' no se refleja en el ROI ni en la satisfacción del equipo, no es disrupción, es un hobby de lujo. ¡Suerte con el próximo evento para los cuates!"

No estamos atacando a una persona, estamos diagnosticando una industria.

Aquí tienes tres opciones, desde la más profesional hasta la más "al chile":

PD: Cualquier parecido con la realidad NO es coincidencia, es un diagnóstico sistémico. Este post no va dirigido a una marca en específico, sino a una cultura empresarial que urge erradicar si queremos profesionalizar la industria restaurantera en México. Si el saco te quedó, no te enojes... mejor contrata a alguien que te ayude a arreglarlo.

El "Sarcástico-Curado en Salud" (Más divertido)

Disclaimer: Ningún "Odín" o "Javi Noble" fue dañado físicamente durante la redacción de este post. El objetivo es meramente educativo (y un poquito terapéutico para los que hemos pasado por ahí). Si te sentiste identificado, felicidades: el primer paso para dejar de tirar lana es admitir que tienes un problema de ego. ✌️

"Al Chile" (Directo y sin filtros)

Nota final: Si después de leer esto te dieron ganas de reclamarme, mejor revisa tus estados de resultados y tu rotación de personal. Los directores y consultores no renunciamos a los negocios, renunciamos a los dueños que no nos dejan dar resultados. Menos ego, más procesos.

Le entendiste?

Ahí te lo dejo de tarea.

Felices proyectos!!